Kulináris különlegességek az arab világból

Az Arab-félszigeten az azúrkék tenger és a sivatag találkozásánál az utóbbi negyven évben csillogó, fényes metropoliszokká nőttek az ősi, korábban gyöngyhalászatból élő falvak. Manapság az Egyesült Arab Emirátusok sajátos kozmopolita városainak elegáns éttermeiben nem csupán ázsiai, európai fogásokat kóstolhatunk, de az Arab-félsziget jellegzetes ételeivel is megismerkedhetünk. A változatos arab világ más ízeivel találkozhatunk a színes, illatos egyiptomi piacokon.

Bővebben

Gasztro különlegességek Nyugat-Afrikából

Ha egy ghánai strandon élvezik az afrikai napot vagy éppen egy szenegáli szafarin ismerkednek a kontinens állatvilágával, hamar farkaséhesek lehetnek az utazók. Az afrikai hőséghez nem szokott európaiak azonban hiába vágynak ilyenkor könnyű, frissítő fogásra, ugyanis a nyugat-afrikai konyhára hagyományosan a tápláló, szénhidrátban gazdag és hihetetlenül csípős fogások jellemzőek. Ismerkedjünk meg néhány kiadós gasztro különlegességgel!

Bővebben

  • 1
  • 2

instagram